Romana Maliti ukončila v roku 2000 štúdium etnológie na Filozofickej fakulte Univerzity Komenského a v roku 2001 štúdium divadelnej vedy na Vysokej škole múzických umení v Bratislave. Pôsobila ako odborná referentka na Ministerstve kultúry SR (2001), ako odborná redaktorka, vedúca Oddelenia vonkajších vzťahov, programová dramaturgička Štúdia 12, programová manažérka festivalu Nová dráma/New Drama, šéfredaktorka časopisu kød - konkrétne o divadle v Divadelnom ústave (2001 – 2009), programová dramaturgička projektu Košice 2013 – Európske hlavné mesto kultúry (2009). Od roku 2001 pracovala v rade pre zahraničné divadlo pri Medzinárodnom festivale Divadelná Nitra, kde bola v rokoch 2010 - 2012 zástupkyňou riaditeľky a manažérkou pre zahraničné vzťahy. Od roku 2014 je doktorandkou na Ústave východoevropských studií Filozofickej fakulty Karlovy univerzity v Prahe, kde sa venuje štúdiu a výskumu poetiky súčasnej ruskej drámy. Venuje sa tiež prekladu súčasnej drámy z ruského jazyka a príležitostne pôsobí ako dramaturgička (Divadlo Aréna, SND) a herečka (Divadlo SkRAT, Divadlo Exyt Víchod).
Je členkou Slovenského centra Medzinárodnej asociácie divadelných kritikov a príležitostne publikuje o divadle v denníkoch a odborných periodikách.